Sesión Sensorial – Códigos del Gusto
Analisis Sensorial CATA
$60.00$50.003 hr(s)
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Experiencia sensorial diseñada para comprender la fisiología del gusto y del olfato. Se evalúan los cinco sabores básicos, umbrales de detección, percepción retronasal y patrones individuales de sensibilidad. Basado en métodos sensoriales ISO y en el enfoque de laboratorio de Fuente Surá.
Resultados del alumno
Identifica sus umbrales sensoriales.
Comprende cómo percibe cada sabor.
Desarrolla vocabulario sensorial técnico.
Establece la base para entrenamientos avanzados.
Para apartar la fecha se requiere depósito del 50% vía SINPE Móvil al 7011-8725. El monto restante se paga el mismo día del servicio. La hora reservada es fija; llegadas tardías reducen el tiempo sin modificar el precio. Reprogramaciones solo con 24 h de anticipación. El depósito no es reembolsable. Cancelaciones con menos de 24 h se consideran pérdida de la reserva. Al agendar, aceptás nuestras politicas de reserva
Heredia, Costa Rica – Fuente Surá (laboratorio de café privado)
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